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高崎の居酒屋 葵屋高崎のこだわり

Aoiya ◆新技術◆発酵熟成肉の認定取得!!『発酵熟成肉』とは、従来の『熟成肉』より安定したエージングが可能となり、安全に熟成を進めることができる画期的な新技術です。より深いコク、強い熟成香、柔らかい食感、凝縮された旨味が楽しめます。是非この新技術で創作しました料理の数々をお試し下さい!★数量限定なのでお早めに★

熟成肉 3種盛り合わせ ~塩・わさび・マスタードで~

熟成肉 3種盛り合わせ ~塩・わさび・マスタードで~
熟成牛・熟成豚・熟成鶏の贅沢3種盛り合わせ。

「馬肉」を使った低カロリーな定番料理

「馬肉」を使った低カロリーな定番料理
熊本から直送された新鮮な馬肉は低カロリーで栄養満点。また、グリコーゲンや20種類以上タンパク質が含まれており、女性を中心に今注目されている食材です。
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